核桃是一種營養豐富的食物，可以通過多種方法食用。以下是一些常見的食用方法：
生吃。生核桃可以直接食用，尤其是新鮮的生核桃，生吃前應確保它們已經清洗乾淨，包括去除外殼和內皮。
蒸煮。將清洗乾淨的核桃放入蒸鍋中，大火蒸煮約15至20分鐘，直至熟透。
烤制。蒸煮後的核桃去除水分，放入烤箱中烤制，可以加入調味料如鹽、孜然、五香粉等。
煮水。將核桃仁和紅糖一起煮水，用於改善面色和氣色。
榨汁。將核桃仁磨成粉，加入水果和牛奶一起攪拌成汁。
製作甜品類食品。如糖漬核桃、核桃糯米糍、核桃煎餅等。
烹飪類食品。如香炒核桃、核桃炒雞塊、核桃炒肉片等。
除了單獨食用，核桃還可以與其他食材搭配，製作成不同的美食。例如，可以將核桃仁加入燕麥、沙拉、麵包或餅乾中。無論哪種食用方式，都應確保核桃已經清洗乾淨，以去除可能存在的污垢和農藥殘留。