格扎的吃法

格扎是一種流行的傳統食品，有多種烹飪方法。以下是一些常見的格扎烹飪方法：

炸格扎。將切好的格扎放入植物油中炸至金黃，撈出控油。然後製作糖醋汁（番茄沙司、白糖、醋、清水），將炸好的格扎倒入鍋中翻炒，使其均勻裹上糖醋汁。

炒格扎。先將蒜黃、蔥花炒熟，再加入切好的格扎，可以加入肉片或其他蔬菜。

格扎簽。將肉餡和格扎結合，製作成卷狀，裹上麵糊後炸至金黃。

此外，格扎還可以製作成不同的樣式，如格扎圈、玻璃格扎等，每種做法都有其獨特的風味和口感。