栽種大蒜的方法主要包括以下步驟：
選擇大蒜。選取個頭較大、顆粒飽滿的蒜頭，去掉外皮和莖盤。
準備土壤。土壤應疏鬆肥沃，可以選擇營養土或沙壤土。如果條件允許，可以提前澆透水。
播種。將大蒜瓣頭朝上插入土壤中，深度約3~4厘米，間隔5~10厘米。如果使用花盆或容器種植，可以在底部鑽孔以便排水。
澆水與覆蓋。播種後覆蓋一層1厘米厚的土壤，然後徹底澆水。可以適當覆蓋薄膜以保持濕度。
管理。保持土壤適度濕潤，避免積水。在幼苗期間適時施肥，如腐熟的有機肥或硫酸鉀等。
觀察與調整。定期檢查土壤濕度和雜草情況，確保大蒜健康成長。
大蒜的適應性強，適合多種氣候條件，但需注意適宜的生長溫度為14-20度，避免極端高溫或低溫。