桂林市以其獨特的地理位置和悠久的歷史，形成了豐富多彩的美食文化。以下是一些桂林市的美食攻略推薦：
桂林米粉。桂林米粉是桂林最著名的美食，以其獨特的口感和鮮美的味道而聞名。在桂林，你可以嘗試到各種不同的米粉，如滷菜粉、酸辣粉等。
陽朔啤酒魚。選用新鮮的鯉魚或草魚，搭配當地特有的調料烹製而成，是一道不可錯過的美食。
荔浦芋頭扣肉。荔浦芋頭和扣肉的完美結合，芋頭肥而不膩，扣肉香氣四溢，是一道色香味俱佳的佳餚。
桂林糯米雞。選用優質的糯米和雞肉製作而成，口感獨特，美味可口。
桂林油茶。這是一種香濃可口的飲品，雖然初嘗可能會覺得有些苦澀，但卻是當地人喜愛的傳統飲品。
海天腸粉。這是一家營業三十年的老店，除了腸粉還有各種粥類，口味與廣式腸粉有所不同。
楊記米粉。這裡的滷菜粉味道不錯，價格便宜，是體驗桂林米粉的好選擇。
除了這些傳統美食，桂林還有許多其他美食值得嘗試，如各種小吃和特色菜餚。在桂林，你可以根據自己的口味喜好選擇不同的美食進行嘗試。