在百家樂中，觀察牌路可以幫助玩家做出更明智的投注決策。牌路主要有以下幾種類型：
短路牌型：每列開出只有1口或2口，這種情況下的牌型被稱爲短路牌型。
中路牌型：每列開出只有3口或4口，這種情況下的牌型被稱爲中路牌型。
長路牌型：每列開出只有5口或5口以上，這種情況下的牌型被稱爲長路牌型。
玩家可以通過觀察最近開出的前5到6列開出的牌型，來決定是打連還是打反。例如，如果遇到短路牌型，可以採取見莊打閒，見閒打莊的策略。如果遇到中路牌型，可以採取見2個連，反打1.2，先反兩口，斷攬1次，升級爲見3個連，反打2.4，再斷1次，升級爲見4個連，反打3.6，再斷，再升級的策略。
此外，玩家還可以使用“寫路法”來觀察牌路。這種方法要求玩家在牌派了三分之一之後開始捉路，只需關注最近八鋪的路。玩家可以使用路紙來記錄每次的觀察結果，這樣可以在任何時候作記錄，同時也可以集中注意力在連開兩莊，或兩閒的地方。
需要注意的是，牌路的變化可能是不可預測的，因此玩家在投注時應保持謹慎，不要過度依賴牌路分析。同時，玩家應根據自己的實際情況和風險承受能力來制定投注策略。