桂林的冬天是一個獨特的旅遊季節，可以享受不同於夏季的寧靜和美麗。以下是一些推薦的旅遊景點和活動：
霧淞觀賞。在桂林市區最高峰堯山北峰、靈川笑天獅、靈川螞拐塘、興安摩天嶺、資源十里平坦、資源隘門界等地可以觀賞到壯麗的霧淞景色。
冰雪體驗。在冬季，桂林周邊的高海拔地區如全州天湖和龍勝龍脊梯田等地可能會有雪景和冰瀑，提供獨特的冰雪體驗。
文化體驗。可以參觀桂林的著名歷史文化景點，如象鼻山、兩江四湖、靖江王府、灕江、陽朔西街等，體驗當地的文化風情。
品嘗美食。桂林以其獨特的美食而聞名，包括桂林米粉、桂林十八釀、荔浦芋頭扣肉、灕江四寶（灕江長壽魚、灕江泉水蝦、灕江菊花蟹、灕江岩石螺）等，這些都是不容錯過的當地美食。
此外，住宿方面，桂林市區建議選擇東西巷附近，方便前往各大景點；陽朔則可以選擇住在西街附近，享受夜晚的熱鬧和便利；龍脊梯田建議住在景區內，以便更深入地體驗當地的自然和文化。
在規劃行程時，可以考慮參加當地的團隊旅遊，這樣不僅有人帶領遊玩，還可以安排食宿，省去自己規劃的痲煩。同時，注意安全，尤其是在雪地和冰面上活動時，確保有適當的安全措施和設備。