桂花可以製成多種食品和飲品,包括:
桂花醬。由新鮮桂花、鹽和蜂蜜製作而成,可用於糕點、甜羹等。
桂花酒。用米酒、鮮桂花和綿白糖發酵製作,是一種香醇甜美的酒。
桂花糕。主要成分有糯米粉、魚膠粉和白糖,是一種傳統的中式糕點。
桂花酒釀小圓子。由酒釀、糯米圓子和糖桂花組成,是一種傳統的中式小吃。
桂花茶。將新鮮桂花與茶葉混合製作而成,具有濃郁的花香。
桂花月餅。以糯米粉、糖和桂花為原料,是中秋節的傳統食品。
桂花粥。用糯米、紅棗、桂圓和桂花煮成,是一種香甜可口的粥品。
桂花糖藕。將藕片煮熟後用糖和桂花醃製,是一種甜潤可口的菜餚。
桂花湯圓。以糯米粉、芝痲餡和桂花為主要原料,是一種傳統的中式小吃。
桂花蜜。將桂花與糖和水密封保存而成,具有濃郁花香和甜味。
這些產品不僅美味,還具有獨特的花香和保健功效。