桂花糖水做法

桂花糖水的做法有多種，這裡提供兩種常見的做法：

桂花糖漿做法：

準備15克乾桂花或新鮮桂花（簡單沖洗乾淨）。

將桂花放入600毫升開水中，燜泡10分鐘，保持花型完整。

濾出桂花茶湯至不粘鍋，去除桂花。

加入800克冰糖，中小火煮至糖漿翻滾，約20分鐘。

加入50毫升檸檬汁，繼續中小火煮，注意不要攪拌。

糖漿煮好後，加入1/3的桂花量，煮至常溫後裝瓶保存。

桂花馬蹄糖水做法：

材料包括桂花、馬蹄和冰糖。

馬蹄去皮剁碎或用攪拌機攪碎。

溫水清洗桂花後放入過濾器中。

鍋中加入清水和冰糖，煮至冰糖溶化後加入馬蹄碎和桂花。

以上兩種做法均可製作出美味的桂花糖水，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。