桂花糖藕是哪裡的

桂花糖藕是中國的傳統甜品，屬於浙江菜。

這道美食主要流行於江南地區，尤其是杭州，被認為是杭州的經典美食，由填充糯米的蓮藕製成，原料蓮藕通常來自杭州西湖地區，也有說法認為桂花糖藕的食材原產於大運河畔的臨平崇賢三家村。

此外，桂花糖藕也在其他地區如廣西桂林、湖北鹹寧、四川成都、重慶等地製作，不過杭州的桂花糖藕因其獨特的味道和製作工藝而聞名。