煮桂花茶的方法有多種，可以根據個人喜好和所需效果選擇不同的原料和步驟。以下是一些常見的煮桂花茶的方法：
原料：桂花15克，冰糖方塊2~3顆，枸杞10克
做法：在壺中加入300毫升清水，大火燒沸。水沸後關火，放入枸杞和冰糖，靜置1~2分鐘。然後加入桂花，分杯飲用。
原料：桂花、菊花各3克
做法：用開水沖泡後漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
原料：桂花、玫瑰花各3克
做法：開水沖泡後飲用，每日2~3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
原料：桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量
做法：鍋中放300ml水，加入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰，然後轉小火繼續煮30分鐘。過濾後加入冰糖拌勻即成。
原料：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量
做法：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
原料：紅棗、枸杞、桂花
做法：將所有食材放入茶杯中，加入適量的開水沖洗一下，然後加入到養生壺中，加入適量的純淨水。蓋上蓋子，接通電源，選擇養生湯功能，水開後煮約10分鐘。
原料：桂花3克、紅茶3克
做法：將紅茶和桂花一起倒入茶壺裏，加少量90度左右的水浸泡2分鐘。然後將水倒掉留茶。重新加滿壺90度左右的水蓋上蓋子浸泡10分鐘。茶網過濾倒入茶碗裏即可飲用。
每種方法都有其獨特的風味和功效，可以根據個人喜好選擇適合的配方。