桂花酒釀湯圓怎麼做

桂花酒釀湯圓的做法如下：

準備糯米粉，加入適量的溫水，揉成光滑的麪糰。

將麪糰分割成小劑子，每個劑子包入豆沙或芝麻等餡料，搓成小湯圓。

鍋中加水燒開，放入湯圓，煮至湯圓浮起。

另取一鍋，加入適量的水和酒釀，燒開後加入紅糖、枸杞子。

將煮好的湯圓加入酒釀鍋中，煮一分鐘左右。

最後撒上幹桂花，攪拌均勻即可食用。

這種湯圓口感香甜、軟糯，非常適合作爲甜品享用。