桂花醬是一種用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成的食品。
桂花醬具有營養豐富、芳香可口的特點,不僅廣泛用於糕餅和點心的輔助原料,如湯圓、麻餅、糕點、蜜餞和甜羹等,還常作爲菜餚的調味品。桂花醬的香氣濃郁,味道甜美,可以直接食用或用於其他食品的加工,適合多數人羣食用,但糖尿病患者和體質偏熱的人應慎食。
桂花醬是一種用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成的食品。
桂花醬具有營養豐富、芳香可口的特點,不僅廣泛用於糕餅和點心的輔助原料,如湯圓、麻餅、糕點、蜜餞和甜羹等,還常作爲菜餚的調味品。桂花醬的香氣濃郁,味道甜美,可以直接食用或用於其他食品的加工,適合多數人羣食用,但糖尿病患者和體質偏熱的人應慎食。