動物可以喫生肉而不易生病的主要原因如下：
肉類新鮮。動物在捕殺獵物後會立即食用，這樣的肉是新鮮的，細菌和寄生蟲較少。
胃酸和消化酶強大。動物的消化系統，特別是胃酸和消化酶，可以有效地殺死肉中的細菌和寄生蟲。
免疫系統適應。動物通過長期的進化，其免疫系統能夠更好地抵抗某些細菌和寄生蟲。
嗅覺靈敏。動物能夠通過嗅覺判斷食物的新鮮度和安全性。
消化系統適應。一些動物，如狗，天生具有消化生肉的能力。
此外，動物對生肉中的微生物有更好的耐受力，因爲它們的胃部一直適應於生食。然而，這並不意味着生肉對人類完全安全，因爲人類缺乏某些適應生食的生理機制。