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桃花茶法

桃花茶的製作方法通常包括以下步驟:

採摘與挑選。在桃花盛開的季節,採摘新鮮桃花,並從中挑選最好的桃花,去除雜質。

清洗與晾乾。用清水清洗桃花,去除表面的髒污和多餘水分,然後將其攤放在篩子上,置於陰涼通風處晾乾。

晾曬或風乾。有的方法建議將桃花放在陽光下晾曬至完全乾燥,而有的方法則推薦在室內陰乾,以保持桃花的顏色。

儲存。將乾燥的桃花裝入密封性良好的容器中,以保持其品質。

在沖泡桃花茶時,應先將玻璃杯用沸水燙洗乾淨,然後投入3到5克的桃花茶,倒入80到85攝氏度的開水,沖泡3秒後倒掉茶湯,再次用沸水沖泡2分鐘後即可飲用。桃花茶具有美容養顏、消脂減肥的功效,但並不適合脾胃虛弱的人群。此外,桃花茶還可以與其他花茶如菊花、玫瑰花或檸檬搭配,以增強其風味和功效。