桃花醉的製作方法有多種版本，以下是一種常見的製作步驟：
準備材料。選擇半開的桃花（最好是野桃花，能確保花期沒有打過農藥），並準備一些冰糖和白酒。
清洗桃花。將桃花用鹽水浸泡10分鐘以消毒和去除雜質，然後用清水清洗乾淨。
晾乾桃花。清洗後的桃花應徹底晾乾，以確保沒有生水殘留。
準備容器。使用專用的泡酒瓶子，確保容器乾淨並已消毒。
裝瓶。在泡酒瓶中交替加入桃花和冰糖，確保每層桃花之間都夾有冰糖。
加入白酒。緩緩倒入白酒，直到完全浸沒桃花。
密封保存。將泡酒瓶密封，放置在陰涼通風的地方保存。根據個人喜好，浸泡時間可以從30天到60天不等。
過濾飲用。浸泡完成後，過濾掉花瓣，即可飲用桃花醉。
這種製作方法適用於喜歡甜味和酒味都比較濃郁的桃花醉。可以根據個人口味調整冰糖和白酒的比例，以及浸泡的時間。