桃酥成分

麵粉、雞蛋、糖和油

桃酥的主要成分包括麵粉、雞蛋、糖和油，其中油可能是奶油、黃油或豬油。

桃酥是一種具有乾、酥、脆、甜特點的傳統特色小吃。除了提供良好的口感外，桃酥還含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，因此具有較高的熱量。但由於其高糖、高油、高脂肪的特性，過量食用可能會導致肥胖、高血脂等問題，甚至可能增加蛀牙的風險。