梅花糕是哪里的小吃

江南地區

梅花糕是江南地區的一種著名風味特色小喫，尤其以江蘇南京、蘇州、無錫和浙江嘉興等地而聞名。

梅花糕的歷史悠久，起源於明朝，到了清朝已經成爲江南地區最著名的傳統糕類小喫之一。這種小喫的特點在於其模具形狀很像一朵美麗的梅花，可以通過高溫烘烤出來，梅花糕內部可以包含肉餡、豆沙餡或芝麻餡等多種餡料，因其形狀類似梅花而得名。