280至320毫米
桌子和椅子的最佳高度差應該根據人體工程學原理來確定，以確保坐姿舒適和健康。根據提供的信息，桌椅高度差應控制在280至320毫米範圍內，這相當於桌面與椅子座面的配合高差在25至32厘米之間。這樣的高度差可以保證坐姿時大腿與小腿基本垂直，上臂與小臂也基本垂直，從而保持正確的坐姿和書寫姿勢。如果桌椅高度搭配不合理，可能會影響坐姿，不利於健康。例如，桌面過高可能需要雙臂抬高，導致身體前傾無支撐，容易產生疲勞。桌面過低則會使身體彎曲，增加疲勞度，長期這樣可能會使脊柱變形。因此，選擇合適的桌椅高度差對於避免身體疼痛和保持良好坐姿至關重要。