桑果的清洗方法有多種,可以參考以下步驟:
用流動的水沖洗桑果,避免使用浸泡的方式,以免農藥進入果肉。
在盆中加入適量的清水和少量食用鹽,製成淡鹽水。將桑果放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右,以殺菌和去除髒東西。
使用麵粉或澱粉進行清洗。將麵粉或澱粉與桑果混合,利用其吸附能力去除桑果表面的灰塵和雜質。然後用手輕輕攪動或輕輕揉搓桑果,使麵粉或澱粉充分吸附髒物。
淘米水清洗。將桑果從淡鹽水中取出,放入淘米水中浸泡一會兒,利用淘米水的澱粉吸附桑果表面的殘留物。
用清水沖洗乾淨。將桑果從淘米水中取出,用清水再次沖洗乾淨,直到洗淨所有清洗劑和雜質。
晾乾或擦乾。將洗淨的桑果放在漏網或紙巾上,讓其自然晾乾或用乾淨的毛巾輕輕擦乾。
在清洗過程中,注意不要使用強力清潔劑或過熱的水,以免影響桑果的口感和新鮮度。同時,避免用力搓洗桑果,以免損壞果肉。