製作桑葚的方法有多種，以下是一些常見的製作方法：
製作桑葚果醬。首先清洗桑葚，可以在水中加入澱粉、鹽和小蘇打以更好地清洗桑葚表面的雜質和細菌，然後輕輕攪拌後浸泡10分鐘，之後多次換水直到水清澈。將洗淨的桑葚放入攪拌機中，加入少量洗淨的枸杞，攪拌均勻。將混合物倒入平底鍋中，加入冰糖，用小火慢慢攪拌直至冰糖溶解，持續攪拌以防糊底。煮至粘稠狀態後，加入半個檸檬汁以增加口感並延長保存時間。根據個人喜好調整粘稠度後，將果醬倒入無水無油的容器中保存。
製作桑葚乾。清洗桑葚並瀝乾水分，然後將其鋪在鋪有錫紙的盤子上，放入烤箱中以110度烤20分鐘，期間翻面以確保均勻受熱。重複此過程直至桑葚乾製成。桑葚乾可以放入塑膠袋中冷藏保存，可保存一年。
製作桑葚汁。將清洗乾淨的桑葚放入鍋中，加入兩倍的清水，煮10分鐘後加入適量冰糖調味。
製作桑葚膏。將桑葚洗淨後放入破壁機中打成糊狀，越細越好，然後使用陶瓷鍋、不鏽鋼鍋或紫銅鍋熬製，熬至半乾後加入糖繼續熬製，直到乾燥。將製作好的桑葚膏放入消毒並冷卻的容器中密封保存。
以上方法均可根據個人口味和需求進行調整。在製作過程中，注意火候的控制和清潔衛生，以確保食品安全和品質。