桑科植物，以桑樹為例，具有以下特徵：
形態特徵。桑樹屬於落葉喬木或灌木，其樹幹較高，樹皮粗糙，呈黃褐色。桑樹的葉子較大，通常呈橢圓形或心形，邊緣有粗鋸齒，葉面無毛且有光澤。葉背的脈上有樹毛。桑樹的花朵較小，成簇開放，顏色可能是淡黃色或深紫色，具有濃郁的香氣。
果實特徵。桑樹的果實較小，呈圓球形或卵形，顏色為深紫色或黑色，被稱為「桑葚」。桑葚是一種營養豐富的水果，含有大量的糖分、維生素和礦物質。
生長特徵。桑樹喜歡光照，幼苗階段較耐陰，需要溫暖濕潤的氣候。它耐乾旱和瘠薄，但不耐澇。桑樹對土壤的適應性強，在微酸性至微鹼性土壤上都能生長。
用途廣泛。桑樹不僅是一種重要的經濟樹種，用於養蠶業，其葉子還可以作為藥用和製作土農藥。木材堅硬，可用於製作家具、樂器和雕刻等。桑樹的枯枝可作為乾柴，樹皮可用於造紙和藥材。桑椹可食用，也可釀造果酒。
此外，桑樹在中國文化中有著特殊的地位，常被用來代表故土或家鄉。