桔柚是什麼

雜交水果

桔柚是一種雜交水果，由柚子和蜜桔雜交培育而成。

桔柚的樹勢較強，果實扁圓形，橙黃色，果皮不太光滑，剝皮略難，果肉橙色，肉質柔軟，含有較高的固形物和低含酸量。桔柚的味道甜美、適口，通常在11月下旬成熟，能耐貯藏，可保存至次年5月底而不變味。桔柚具有降火的作用，適合易上火體質的人群食用，但不宜過量食用，以免引起脾胃虛寒等症狀。