桔茶是一種簡單又美味的飲品,可以通過多種方法製作。這裡提供幾種常見的桔茶做法:
桔子茶。準備500g金桔和50g蜂蜜,以及50g冰糖;清洗並切片金桔;加少量清水煮溶冰糖後,加入金桔片,沸騰後慢火煮20分鐘;冷卻後,裝入瓶子,加入蜂蜜。
橘子茶。用500克橘子和等量的白砂糖;清洗橘子並切片;加入白砂糖和半個檸檬汁,混合均勻後裝入無水無油的乾淨容器中,密封保存於冰櫃。
蜂蜜冰桔茶。需要500ml綠茶和2個青金桔;泡開綠茶並放涼後放入冰櫃冷藏;切開青金桔,擠出汁液加入綠茶中,再加入兩勺蜂蜜攪拌均勻。
金桔檸檬茶。準備金桔、檸檬、冰糖漿和綠茶;切好金桔和檸檬,加入冰糖漿和冰塊,最後加入綠茶和金桔檸檬汁。
桔子奶茶。用桔子皮、紅棗、薑絲和紅茶;清洗桔子皮並炒乾水分,與紅茶、白糖一起炒出香味,加入牛奶和開水煮沸,最後加入紅糖。
冰菊茶。需要綠茶和青金桔;將綠茶泡開並冷卻後放入冰櫃冷藏;擠出金桔汁加入杯中,再倒入冰好的綠茶。
每種方法都有其獨特風味,可以根據個人喜好選擇適合的配方。