梅片的吃法主要包括內服和外用兩種方式。
內服：
直接含在口中。
與麝香、薄荷等一同泡水飲用，以醒腦開竅。
作為口服片劑，如甘桔冰梅片，每次2片，每天3~4次，配合三餐服用，用藥期間飲食要清淡，多喝水。
外用：
低溫冷凍，將青梅放入冰櫃冷凍製成青梅丁，用於調配飲料。
發酵和真空處理，青梅與黃冰糖、米酒按比例混合密封保存，製作成青梅酒。
脫水，將青梅與砂糖醃製後，用煮沸的糖水淹沒，冷藏後食用。
注意事項：
適宜於神志不清、痰淤阻絡者。
禁忌人群為脾虛便溏者。
服用期間忌辛辣、魚腥食物，不適契約時服用溫補性中成藥。