梅花肉炒青椒是一道美味的菜餚,具體做法如下:
準備好梅花肉和青椒,梅花肉切薄片,用鹽、生抽和料酒醃製30分鐘。青椒洗淨去籽,切成適當大小的塊或條。
鍋中加油熱後,放入蒜粒和姜爆香。
加入梅花肉片,大火快速翻炒至肉片變色或8成熟。
加入青椒,調入適量鹽,中小火炒至青椒斷生。
最後調入生抽、老抽、蚝油等調味料,快速翻炒均勻後即可出鍋。
這樣一道美味的梅花肉炒青椒就完成了,您可以根據個人口味調整醃製肉片和調味料的種類和用量。
梅花肉炒青椒是一道美味的菜餚,具體做法如下:
準備好梅花肉和青椒,梅花肉切薄片,用鹽、生抽和料酒醃製30分鐘。青椒洗淨去籽,切成適當大小的塊或條。
鍋中加油熱後,放入蒜粒和姜爆香。
加入梅花肉片,大火快速翻炒至肉片變色或8成熟。
加入青椒,調入適量鹽,中小火炒至青椒斷生。
最後調入生抽、老抽、蚝油等調味料,快速翻炒均勻後即可出鍋。
這樣一道美味的梅花肉炒青椒就完成了,您可以根據個人口味調整醃製肉片和調味料的種類和用量。