製作棉花糖牛軋糖的方法如下:
準備材料,包括棉花糖、奶粉、黃油、花生米。
將花生米小火炒熟,然後去皮,可以用擀麪杖將其擀碎。
黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化。
加入棉花糖,繼續小火加熱,攪拌至棉花糖完全融化。
倒入奶粉,攪拌均勻,直到棉花糖和奶粉完全融合,不粘鍋。
關火後,倒入花生碎,慢慢攪拌均勻。
將攪拌好的混合物放在油紙或保鮮膜上,壓平至約1釐米厚的扁方塊。
放入冰箱冷藏約3小時,直到完全冷卻凝固。
取出後,用刀切成小塊或長條狀。
如果喜歡,可以包裹在糯米紙和糖紙中,然後密封保存。
這個方法可以根據個人口味調整棉花糖和奶粉的比例,以及是否添加其他果乾或堅果。