棉花糖融化

棉花糖融化的方法主要有以下幾種：

直接加熱：使用簽子串起棉花糖，然後用手拿住簽的末端，避免火燒到手。將棉花糖放到火上，並不斷翻轉，讓棉花糖的表面均勻融化。當棉花糖部分融化之後，可以將棉花糖從火上移走或關閉火源。

烹飪融化：將棉花糖加入到牛奶中，小火慢慢煮，同時注意不斷攪拌以防止粘鍋。等牛奶開沸後，棉花糖會逐漸融化，變得粘稠。可以根據個人喜好加入一些軟糖，以增加風味。之後將混合物倒入容器或碗中，冷卻後放入冷藏室冷凍至固態即可。

避免快速融化：棉花糖容易在有風或有較高氣溫和空氣濕度大的環境下快速融化。因此，在製作或食用棉花糖時，應選擇避風的地方，並儘量避免在高溫高濕的環境中進行。

調整製作技巧：新手操作時，應避免放入過多的糖，以保持棉花糖的蓬鬆度，減少融化的可能性。

通過上述方法，可以有效地使棉花糖融化，無論是為了烹飪還是享受其美味。