冷凍食品 棒冰，又被稱爲冰棒或冰棍，是一種流行的冷凍食品。 棒冰通常由水、果汁、糖、牛奶等原料混合攪拌後冷凍製成，呈現長條形狀，中間有細棍，一端露出以便手持。與冰淇淋或雪糕相比，棒冰通常口感更清爽，不含大量的奶油，質地更硬。