製作棒棒糖的方法有多種，以下是其中一種常見的製作步驟：
準備喜歡的水果（如石榴、草莓、芒果等），將水果剝皮去籽，並準備相應的果汁。
在不粘鍋中加入水和白砂糖（或冰糖），用中小火加熱至糖溶解。
糖水開始沸騰後，轉小火繼續熬煮，注意不要攪拌，以免反砂。
糖液會逐漸變得濃稠，當糖液變得粘稠並且呈現小泡泡時，加入水果汁或果汁。
繼續小火熬煮，直到糖液變得更加粘稠，呈現密集的小泡泡。
使用筷子蘸一點糖液放入冷水中，如果糖冷卻後脆硬即可。
將糖液倒入預先準備好的模具中，可以放入冰櫃加速冷卻。
冷卻後，輕輕搖晃模具使棒棒糖分離，然後脫模並包裝。
以上步驟僅供參考，可以根據個人喜好和創意調整口味和外觀。