製作棒棒糖的方法有多種,以下是一種常見的製作方法:
準備材料。水、葡萄糖漿、糖、天然色素、濃縮檸檬酸、棒棒糖模具、塑膠棒。
將水、葡萄糖漿和糖放入攪拌器中,開始攪拌並加熱。
在糖溶解後,加入天然色素以提供色彩。
隨著水分蒸發,糖漿會變得粘稠。此時加入濃縮檸檬酸調整口味。
將糖漿倒入模具中,插入塑膠棒。讓其硬化後,用糖紙包裹即可出售。
此外,也可以根據個人喜好和創意,嘗試製作不同口味的水果棒棒糖,如使用石榴、草莓、芒果等水果的汁液作為天然色素和風味添加劑。或者嘗試使用不同的模具製作形狀多樣的棒棒糖。