棒茶是什麼

茶葉的下方梗部

棒茶是一種特殊的茶葉，通常是指茶葉的下方梗部。

這種茶一般是由六安的綠茶或祁門的紅茶製成，這些茶葉在製作過程中都會經過發酵。棒棒茶的特點是價格低廉、經久耐泡，用當地的沸騰泉水泡製後，香氣濃郁，回味無窮。在中國的一些地區，尤其是安徽的臨渙，棒棒茶是一種傳統的飲品，有着悠久的歷史。