棕子甜

粽子的口味因地域風俗文化不同而有所差異。在中國，北方人偏愛甜味粽子，而南方人則更傾向於鹹味粽子。北方粽子通常使用豆沙、紅棗等甜味餡料，並通過糖、蜜等甜味調料加工，使得口感香甜。例如，北方不少地區的人們會將煮熟的甜粽子剝開，撒上糖食用。而南方粽子則以鹹味著稱，其餡料多以鹹餡為主，如五花肉、蚝乾、香菇、醃肉等，製作時會加入醬油、鹽等調味品以增加風味。此外，粽子的形狀也有所不同，北方粽子通常採用長方形或圓柱形，包裹時使用粽葉或葦葉。