植物抗逆境是一個複雜的過程，涉及多種生理和分子機制。以下是植物抗逆境的主要方式：
形態和生理調整。在逆境條件下，如乾旱、鹽鹼、高溫或低溫等，植物會通過調整形態來適應，比如減少葉片生長速率或脫落老葉以降低蒸騰失水。它們還會通過調節氣孔運動、調控逆境相關基因的表達、保持組織內的水分平衡等方式來增強抗旱性。
產生逆境蛋白。植物在逆境下會產生特定的蛋白質，如熱機蛋白、冷調節蛋白等，這些蛋白質有助於植物抵抗逆境。
活性氧平衡。正常情況下，植物細胞內活性氧的產生和清除處於平衡狀態。但在逆境下，活性氧濃度增加，為了應對這種傷害，植物會提高清除系統的能力。
細胞膜的保護。通過增加細胞膜不飽和脂肪酸的含量，降低相變溫度，保持細胞膜的穩定性。
逆境逃避和忍耐。植物通過諸如厚角質層、茸毛等結構來避免乾旱影響，或者通過代謝反應來降低或修復由逆境造成的傷害。
化學誘導。如使用脫落酸、細胞分裂素等物質提高植物的抗冷性。
這些方法共同作用，使植物能夠在不同的逆境條件下生存和繁衍。