植物的花具有多種重要的作用和功能：
傳粉與授粉。花通過吸引昆蟲、鳥類或風力等方式傳播花粉，實現授粉過程，促進繁殖生長。
生殖繁衍。花是植物的生殖器官，通過花的雄雌結構完成受精過程，形成種子，實現繁衍後代的目的。
美學價值。花的色彩、形態和香氣吸引人們的注意，成為裝飾、慶祝和紀念的重要元素，具有美學意義。
生態平衡。花的存在促進了生態系統中的物種多樣性，維持了食物鏈和生態平衡。
改善心情，緩解壓力。花美的人更喜愛生活，比較容易親近自然，見到花草樹木，走進自然的感覺了溢於言表。
養顏美容。一些盆栽綠植可以養顏美容，具有彌補皮膚、皮膚美白、補水保濕等功效。
此外，花還能美化環境，減少太陽強光對人的眼睛危害，還能減少輻射和噪音的危害。