椒鹽豬裡脊是一道美味的菜餚,其製作方法如下:
將豬裡脊切成小指粗細的細條。
將切好的裡脊肉放入雞蛋液中,再加入少許鹽、雞精和澱粉,拌勻上漿。
將油鍋加熱至七成熱。
將上好漿的肉條放入麵粉中蘸一下,使麵粉均勻包裹肉條。
將蘸好麵粉的肉條放入油鍋中炸,注意要一條一條放入,以免粘連。
炸至金黃色後撈出瀝油。
將炸好的肉條放在盤中,撒上椒鹽,翻動幾下即可。
也可以不撒椒鹽,上桌時另外蘸食椒鹽。
這樣一道美味的椒鹽豬裡脊就製作完成了,香脆可口,非常適合作為一道主菜享用。
椒鹽豬裡脊是一道美味的菜餚,其製作方法如下:
將豬裡脊切成小指粗細的細條。
將切好的裡脊肉放入雞蛋液中,再加入少許鹽、雞精和澱粉,拌勻上漿。
將油鍋加熱至七成熱。
將上好漿的肉條放入麵粉中蘸一下,使麵粉均勻包裹肉條。
將蘸好麵粉的肉條放入油鍋中炸,注意要一條一條放入,以免粘連。
炸至金黃色後撈出瀝油。
將炸好的肉條放在盤中,撒上椒鹽,翻動幾下即可。
也可以不撒椒鹽,上桌時另外蘸食椒鹽。
這樣一道美味的椒鹽豬裡脊就製作完成了,香脆可口,非常適合作為一道主菜享用。