椰堆是一種食品,其製作方法如下:
準備材料。
將55g糖分三次加入蛋白中,打發至硬性發泡。
加入50g椰絲,餘下少許作為包裹外層的面,再加入麵粉。
攪拌均勻。
取出少許麵團,包入混合了糖水的椰絲餡,然後外層粘上少許椰絲。不需要製作渾圓造型,隨意捏好包上,放入烤盤。
在烤箱中層以120度烘烤35分鐘。
這樣製作的椰堆適合外出時作為健康美味的零食。
椰堆是一種食品,其製作方法如下:
準備材料。
將55g糖分三次加入蛋白中,打發至硬性發泡。
加入50g椰絲,餘下少許作為包裹外層的面,再加入麵粉。
攪拌均勻。
取出少許麵團,包入混合了糖水的椰絲餡,然後外層粘上少許椰絲。不需要製作渾圓造型,隨意捏好包上,放入烤盤。
在烤箱中層以120度烘烤35分鐘。
這樣製作的椰堆適合外出時作為健康美味的零食。