椰奶咖啡是一種將咖啡與椰奶結合的飲品，根據不同的做法，可以分為幾種不同的類型。以下是幾種常見的椰奶咖啡做法：
基礎椰奶咖啡。將咖啡豆磨成粉，用咖啡機煮出150毫升的咖啡。同時，加熱椰漿至沸騰。用熱水燙熱杯子後，將咖啡液倒入杯中，再加入三分之一的熱椰奶，加入方糖塊攪拌均勻即可。
椰漿粉變體。將咖啡豆磨成粉，準備椰漿粉。將椰漿粉倒入杯中，加入170毫升開水，攪拌均勻。然後將咖啡粉倒入法壓壺中，倒入350毫升開水，輕輕攪拌5至10圈，之後將咖啡倒入椰漿中混合均勻。
脫因咖啡版本。將100%椰奶和脫因咖啡混合均勻。這種做法不會苦，且不需要加糖，因為椰奶本身已有濃郁的味道。
高級版椰奶咖啡。將咖啡粉和椰子粉混合熱水攪拌均勻後晾涼。加入淡奶油後再次攪拌。另外，用糯米粉製作小丸子，然後製作奶蓋並組合所有成分。
以上各種做法可以根據個人口味和喜好進行調整。簡單的做法只需咖啡和椰奶，而更複雜高級的版本則加入了更多的元素和步驟。