椰子油是一種多用途的食用油，具有獨特的香味和多種使用方式。以下是椰子油的一些常見用法：
烹飪用途。椰子油可用於炒菜、煎炸食物，因其穩定性高，適合高溫烹飪。在炒雞蛋、煎三文魚等菜餚中使用椰子油可增加食物的香味。此外，椰子油也適用於烘焙，如替代黃油製作蛋糕和麵包。
直接食用。椰子油可以直接食用，作為能量補充。在低碳水化合物飲食中，椰子油是一種常見的選擇。有些人習慣在早餐時食用一勺椰子油，或者將其加入咖啡中製成防彈咖啡。
漱口。含一勺椰子油於口中，維持10分鐘後吐出，可以清除口腔細菌。
護膚。椰子油具有保護作用，可直接塗抹於傷口或皮膚上，有助於癒合和形成保護屏障。也可用於涼拌菜或與優酪乳一起食用。
提神。將椰子油加入熱飲如牛奶、豆漿或營養粥中，或與果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，具有溫和的提神效果。
烹飪海鮮。在烹飪海鮮時使用椰子油，能使料理更加美味。
日常飲食。在米飯、粥、麵包等食物中加入椰子油，可以增加其風味並促進健康。
以上各種使用方法可以根據個人口味和需求進行選擇。