椰子皇是什麼

椰子成熟後的產物

椰子皇，也被稱爲椰王，是指椰子成熟後的產物。

椰子皇的果形類似於去皮的小型椰子，其果肉緊實，味道比較清淡，具有滋潤、清熱解渴、益氣生津的功效。椰皇內部含有豐富的營養，包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素C以及礦物質如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等。椰皇的椰汁清澈透白，甘甜爽口，而緊貼在果殼內壁的椰肉柔若奶油，芳香滑嫩，可以直接食用。椰皇還可以用來製作椰蓉、椰絲和椰子餅等食品。