椰子汁是一種清涼解渴的天然飲品，可以通過以下幾種方式來飲用：
直接飲用。首先需要找到椰子的「天靈蓋」，這裡是椰子最脆弱的部分。用一把結實的刀子在椰子的頂部砍一刀，削去一層外殼。然後用刀尖沿著中點砍四刀，形成一個四邊形，去掉這個四邊形的殼，就可以喝到裡面的椰汁。如果不想浪費椰肉，可以將椰子放在砧板上，用刀背在椰子的硬殼上敲幾下，直到裂開，然後用小刀起出椰肉。需要注意的是，一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，反之亦然。
加入其他食材。例如，將椰汁與咖啡結合製作成生椰拿鐵，或者加入芋圓和紅豆製作成甜品，還可以與東方樹葉結合製作成椰汁奶茶等。
製作成飲品。如抹茶椰椰茉莉、莓桃椰椰、芝士茉莉椰椰、檸檬氣泡椰椰等。
冷藏後飲用。將椰子冷藏後，椰汁會變得更加香甜。
需要注意的是，喝椰子汁時應該選擇正確的方法，以確保能夠享受到椰子的美味和營養。