椰蓉小方的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的方法：
在容器底部均勻鋪上一層椰蓉。
將一部分牛奶與玉米澱粉混合，攪拌均勻後備用。
將剩餘的牛奶、淡奶油、糖等材料放入鍋中，開火加熱並不斷攪拌直至糖溶解。
煮沸後，將之前備用的牛奶澱粉液緩慢倒入鍋中，繼續攪拌直至液體變粘稠。
迅速將煮好的液體倒入鋪有椰蓉的容器中，儘量倒得均勻。
稍微冷卻後，蓋上蓋子放入冰櫃冷藏至凝結。
冷藏時間結束後，取出並倒扣脫模，切成小塊。
最後，將切好的小塊均勻裹上椰蓉即可。
這是一種基本的做法，具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。