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椰蓉糕製作

製作椰蓉糕的方法有多種,以下是一種常見的製作步驟:

準備主輔料。椰漿、椰蓉、奶粉、瓊脂和白糖。

將瓊脂放入鍋中,加水泡軟。

用小火熬煮,使其溶解。

加奶粉、白糖溶化後,加入椰漿。

攪拌均勻後關火。

倒入模具中,放入冰櫃冷藏。

冷藏凝固後脫模,均勻沾上椰蓉。

裝盤,再撒一些椰蓉後即可食用。

以上僅為一種參考方法,具體的材料和步驟可能會根據個人口味和實際情況有所調整。