榛子哪裡最好

遼寧省的鐵嶺市和撫順縣

榛子最好的產地是遼寧省的鐵嶺市和撫順縣。

鐵嶺市被譽為「中國榛子之都」，其榛子以高品質和獨特的口感而聞名。鐵嶺榛子富含蛋白質、脂肪、維生素E和多種礦物質，其脂肪含量超過50%，且大部分為不飽和脂肪酸，對健康非常有益。鐵嶺榛子分為大榛子和鐵嶺小榛子兩種，其中大榛子果大皮厚、果仁飽滿，適合炒制食用；而鐵嶺小榛子則果小皮薄、果仁肥白圓潤，適合生食或製作糕點。

此外，撫順縣的三塊石大果榛子也是中國國家地理標誌產品，其堅果個大、皮薄、果仁飽滿，口感極佳。