榛子是什麼味道

榛子的味道主要是酥香可口，帶有微微的甜味，並且具有脆脆的特性。不同種類的榛子在口感和香味上有所區別：

小榛子：口感較好，香味純正。

毛榛子：根部略向外鼓出，呈圓弧形，果仁甘醇芳香。

平榛子：根部較為平滑，果仁香甜。

大榛子：多從土耳其或美國進口，色澤好、個頭大，但味道比較淡。

此外，榛子在食用後可能會留下一點苦味。