催熟榴槤有多種方法，可以根據具體情況選擇合適的方式：
與蘋果或香蕉一起存放。蘋果和香蕉會釋放乙烯氣體，有助於催熟榴槤。可以將榴槤與蘋果或香蕉放在同一個袋子或紙箱中，密封後放置幾天。
用大米催熟。將榴槤肉取出，用保鮮膜包裹後埋入大米中。大米也會釋放乙烯，有助於催熟榴槤。
報紙包裹催熟。將榴槤用報紙包裹，放在陰涼處，避免過多接觸空氣。待榴槤裂開後即可食用。
微波爐加熱催熟。如果條件允許，將榴槤肉用保鮮膜包裹，放入微波爐加熱約2分鐘。檢查榴槤肉的軟硬程度，如不夠軟再加熱30秒。
放在溫暖處。將榴槤放在溫暖、乾燥的地方，避免直接接觸水。如果榴槤外殼裂開，即可食用。
使用乙烯利。直接向榴槤表面噴灑少量乙烯利，可以加速催熟過程。
每種方法都有其特點，可以根據實際情況和個人偏好選擇最適合的方法。在催熟過程中，定期檢查榴槤的成熟程度是非常重要的，以免榴槤過度成熟或腐爛。