《模擬市民3》中的夜市人生遊戲模式是在市集工作坊和拍檔生涯中的其中一個選擇。在這個模式中，玩家可以參與攤位遊戲、競投猜測，還可以從熱愛音樂的顧客聽到各種歌曲。
在這個模式中，玩家可以從三個攤位技能中選擇一個來發展，包括食物攤、藝術攤和手藝攤。每個技能都有自己的特點和收入，例如食物攤可以提供美食，藝術攤可以製作藝術品，手藝攤可以製作手工藝品。
當玩家的技能發展到一定程度，就可以開設自己的夜市攤位，提供更多的選擇給市民消費，也更容易吸引更多的顧客。夜市的生活並不只是閒聊、小吃、和演奏音樂，當有新顧客的評論不錯或者連連成功時，其他市民都會跟著熱愛起音樂，而隨著遊戲進度發展還有許多精彩故事等著玩家去探索。
請注意，以上回答僅為簡單的介紹，並未包含所有內容，詳細的操作請參考遊戲指南。