橘子太酸怎麼辦

如果橘子太酸，可以嘗試以下幾種方法：

揉捏法。用手揉捏橘子，可以加速橘子的呼吸作用，從而消耗橘子中的有機酸，相對地提高甜度。

水果催熟法。將橘子與能釋放乙烯的水果（如香蕉或蘋果）放在一起，乙烯氣體有助於催熟橘子，隨着橘子的成熟，酸度會降低。

溫水浸泡法。將橘子放入40度左右的溫水中浸泡約10到15分鐘，高溫會加速橘子的呼吸作用，消耗檸檬酸，使橘子變甜。

以上方法均可以有效降低橘子的酸度，使其更甜。