橡子是一種可以經過多種方式加工食用的食材。以下是一些常見的橡子吃法：
直接烹飪。橡子可以通過炒、烤等方式直接食用。炒熟後的橡子帶有一種獨特的香氣，但可能會略帶澀味，類似於板栗的味道。
製作豆漿。將橡果仁與黃豆、核桃仁一起浸泡後，可以在豆漿機中製作成橡果豆漿，這是一種更為現代化的食用方式。
製作橡子豆腐。對於口感苦澀的橡子，可以用來製作橡子豆腐。這種做法通常涉及將橡子曬乾、去殼後，用水泡軟並去除澀味，然後將果肉磨成粉，用這種粉製作的橡子豆腐既保留了橡子的獨特風味，又更加適合某些地區的口味。
製作冬粉、餅、醬等。橡子澱粉還可以加工成橡子冬粉、橡子餅、橡子醬等，這些食品不僅味道鮮美，而且富含橡子的營養成分。
每種吃法都能突出橡子的獨特風味和營養價值，可以根據個人口味和食材的可獲得性選擇合適的烹飪方法。