橡木家具的缺點主要包括：
加工難度大：由於橡木的硬度較強，打磨工藝要求較高，導致製作複雜造型和雕花的難度較大，通常只能製作簡單的造型。
價格較高：優質橡木在國內較為稀少，很多高檔橡木家具需要進口，因此價格相對較高。
質地較硬可能導致開裂：雖然橡木質地堅硬是其優點之一，但在某些情況下也可能成為缺點。當生產工藝不成熟時，橡木家具更容易變形開裂。
質地厚重、不易脫水：橡木家具質地厚重，不易脫水，這可能導致家具在乾燥處理時出現問題。
綜上所述，橡木家具雖然具有硬度強、耐磨損等優點，但在加工、價格、防止開裂和脫水處理等方面存在一些缺點。