檑子是一種古老的大米加工工具，它在碾米機發明之前是人們生活中不可或缺的必需品。以下是關於檑子的詳細信息：
功能與原理：
檑子的主要功能是剝去稻穀的外殼，類似於現代的大米加工機械中的礱穀機。
它模仿石磨的原理製成，通過上下兩部分的相對運動來去除稻殼。
結構：
檑子的高度約一米，直徑與小木盆相當，整體呈圓形。
分為上下兩部分，上端較薄，形似磨盤，邊緣隆起較高。下端形似磨座，但更厚實。
上端中間有一個小圓孔，邊緣有兩隻木柄，用於安裝檑桿。
製作材料與技術：
主要由木材和楠竹製成，關鍵部分「檑齒」需使用檀木、桑木、花梨木等上好的「青槓」木材製作。
製作技術要求高，傳說中至少需要三年以上的老師傅才能製作出好用的檑子。
使用方法：
使用時，人們將稻穀倒入檑子的上端，然後用磨桿推動上端轉動。上下兩端的摩擦作用使稻穀殼被磨脫，變成粗糙的米。
脫殼後的稻穀和米粒混合物通過篩子篩選，去除穀殼，得到糙米。
歷史與文化意義：
檑子是祖先智慧的結晶，體現了人類早期對自然資源的利用和創造力。
對於上了年紀的人來說，檑子承載著關於過去生活的回憶和對傳統工藝的尊重。
綜上所述，檑子不僅是一種實用的農業工具，也是人類歷史和文化的重要組成部分。它的存在和使用反映了古代人民的生活方式和智慧。